家常豆腐如何做

1、豆腐切成半公分左右大小相等的薄片。

3、调好料汁（生抽，白糖，醋，盐，耗油，淀粉，搅拌均匀）

5、烧锅热油，加葱，姜，蒜 小米辣 翻炒一下，加入煎好的豆腐 翻炒一下