响鱼怎么做好吃

1、将响鱼浸泡一下

3、将鱼片加入盐、鸡粉、胡椒粉、蛋清、油揉抓均匀

5、将蒸锅放满水并且将水烧开

7、鱼片上均匀撒上胡椒粉、葱花、淋上热油，淋的时候会发出吱吱的响声，然后我们就可以吃了。