广式腊肠煲仔饭做法

1、砂锅底部刷油。

3、青菜过水煮下。

5、姜丝切好。

7、大火很快米饭中的水分蒸干。

9、铺上姜丝小火焖10分钟。

11、挑出姜丝，铺上青菜。

13、浇上刚刚调配好的酱汁就可以了。