酱萝卜怎么腌制

1、萝卜洗净备用，将咸青萝ト的顶及根须的残留部分切去，用刀切成1厘米长的粗条，用清水浸泡4～5个小时。

3、倒入盆中冷透，把切好的大头菜片倒入坛中，倒入酱汁，封好口，约2-4天即可取出食用。