家庭厨房版壹圆小麺DIY卤猪手超简版教程

1、将猪脚洗净，猪脚切小块，放在锅里，加凉水没过肉。

3、大火煮开后转小火炖2小时（喜欢吃劲道点口感的可以只炖1小时），用筷子插猪蹄，如果能够顺利插穿，表示已经可以出锅，至于是否软烂，可根据自己喜好适当延长或缩短时间。