山楂荷叶茶可降体脂、健脾、降血压、清心神，预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病。
胃肠功能弱，加入红枣让茶饮平和好喝。胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用。空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
山楂茶食用指南：
食用方法：每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。
适宜人群：适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。
不适宜人群：脾胃虚弱者、病后体虚之人。
以上内容参考：人民网-山楂茶营养功效多 但饮用禁忌也不少