炒凉粉的家常做法

1、第一步，准备食材，辅料准备多一点，葱蒜这些会提味不少。看起来适量就好。

3、第三步，向炒锅里放多点油，先倒入放凉粉，慢慢不停搅拌，避免粘锅。抄的稍微变色后盛入盘中待用。

5、第五步，有香味出来赶紧把凉粉倒进去，不停翻炒，放入适量的盐，味精和花椒粉。