1、高筋面粉、全麦面粉、酸奶、牛奶、全蛋液、细砂糖和食盐混合，揉匀。
2、 加入黄油和酵母，揉匀。
3、分成6份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
4、擀成长方形。
5、铺上红豆沙和瓜子仁。
6、卷起。
7、收口。
8、放入模具中。
9、发酵至2倍大。
10、撒上面粉。
11、表面割出刀口。
12、放入烤箱中，170度，烤23分钟。
