肉末拌茄子

1、鸡胸肉和五花肉分别剁成小粒；

3、上蒸笼蒸10分钟；

5、锅烧热倒入油，下入肉末煸炒；

7、随后调入盐、鸡精、老抽、糖；

9、把肉末料浇在蒸好的茄子上即可上桌。