黄酒冲蛋的做法

1、黄酒、清水混合倒入锅内加热。

3、晃动几下锅子，很快红糖溶解。

5、蛋液迅速倒进锅内搅拌几下关火，我是几乎在10秒内完成，蛋花老了口感不会很好。