家常菜----清炖鳕鱼

1、将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。

3、平底锅放油烧热，放入鳕鱼段煎，将鳕鱼段煎至金黄色。

5、大火烧开，小火慢慢炖，将鳕鱼炖至入味。

7、翻拌均匀，出锅，装入盘中即可。