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酒又佐餐的小菜——香卤凤爪
时间:2024-10-12 06:51:21
1、鸡爪洗净,凉水加料酒,将鸡爪焯过、去掉鸡指甲备用;
2、锅入清水,加入所有调料煮开,小火煮15分钟;
3、下入鸡爪,大火烧开后关中火煮半小时,关火放凉即可。
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