肉末干锅土豆丁

1、准备好材料

3、土豆去皮切成丁，用清水洗去表面淀粉备用，蒜切末，青红尖椒去籽去筋切成丁

5、加入肉末翻炒至变色变白

7、加入小半碗清水，煮至土豆熟透

9、加入蚝油

11、淋入水淀粉翻炒均匀即可