正宗火爆大头菜的做法

1、将大头菜用手撕成片，备用

4、将所有材料备好。锅中添加少量油，待肉热后将肉放入 翻炒

6、待肉炒白色后盛出，备用

8、再将肉和大头菜加入锅中翻炒，加盐待大头菜变色变软，加味精，翻炒均匀后，盛出