简单番茄酱糖醋排骨窍门

1、排骨砌小块，洗干净沥干水分。

3、待油烧热后倒入排骨。小火，慢慢的翻炒，避免烧黑。注意排骨不用汆水，这样排骨慢慢的炸的排骨外酥里嫩。

5、到入半碗水，不用盖住排骨。转大火。

7、加醋，醋是糖的一半。盖上锅盖闷5分钟

9、番茄酱炒糖醋排骨出锅了。