毛瓜怎么做好吃

1、1）、先把毛瓜切成片，小辣椒剁碎，蒜头拍拍后剁碎

2、2）、锅热起来，放花生油，小辣椒，蒜，盐炒香后把切好的毛瓜倒进去翻炒一会

3、3）、毛瓜有点软后到入少量开水，盖上盖子，焖10分钟左右