【粤菜】淮山猪手煲

1、准备材料。

3、放入猪手，转小火煎一下。

5、烹入绍兴酒，加少许酱油。

7、关火放汽，打开锅，放入山药和黑木耳，盖紧锅盖，再炖10分钟。