不吃米饭会怎么样

1、大米是人体维生素B1的重要来源，缺乏维生素B1会出现脚气病。

3、容易患糖尿病和容易患心血管疾病，体内长期缺乏碳水化合物，就会多补充高脂肪，高蛋白的食物。