北方家常菜-白菜炖豆腐的做法

1、白菜洗净，晾干水分。

3、豆腐切成这种大块备用。

5、蒜切小块。

7、锅热后加油（油可以多加点）。

9、放肉片炒至肉变白。

12、加入豆腐块，先不要着急动，这时候翻动豆腐容易碎。

14、感觉炖的差不多了，加入粉丝，再盖锅继续炖。

16、装盘，开吃吧。