耗油生菜如何做

1、准备一大颗生菜，半头大蒜，两个小米辣。

3、锅内加水，少许油和盐，烧开后放生菜，烫十秒。捞出过凉水备用。

5、待汤汁浓稠后下入沥干水的生菜，翻炒均匀。