1、锅中倒入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋。
2、鸡蛋凝固后出锅，装盘备用。
3、起锅烧油，油热后加入葱花炒香。
4、倒入西红柿，加入盐、鸡精、白糖调味，翻炒均匀。
5、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后出锅。
6、营养美味的柿子炒鸡蛋就做好了。
