紫芋炒肉的做法

1、紫芋去皮，洗净，切方块；PS：广东的紫芋一个很大，取300克即可

3、猪肉片放入锅中，煎至微黄；PS：不要加搅拌器；

5、时间设置15分钟；

7、香葱拌均即可。