1、准备豆皮。
2、放入水中泡发。
3、切成小块。
4、准备好蒜和小米辣。
5、大蒜去皮洗净和小米辣一样切碎。
6、大火锅中放入油，蒜末，小米辣和辣椒粉翻炒均匀，再倒入豆皮。加入生抽，耗油，白糖和白芝麻。翻炒均匀。
7、关火，倒入盘中即可食用。
