手撕鸡的做法

1、鸡肉洗净，姜切片，锅加水浇开，水要没过鸡，趁机切香菜和葱

3、水开后放鸡、姜，煮二十五至三十分钟，具体看鸡熟的程度

5、白芝麻下锅炒香至表面微黄，不放油干炒

7、花生压碎