1、将配菜洗干净，胡萝卜切小块的丁，蒜苔切断，瘦肉切丁，也可以剁碎，用生粉腌制。玉米剥粒。
2、开火倒入食用油，放入瘦肉翻炒，待肉炒一会倒入胡萝卜，蒜苔，玉米粒，翻炒，加入盐，酱油，快熟时加点鸡精粉就OK了。
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