1、将土豆去皮，洗净切成小条。
2、起锅烧水水开后。
3、倒入切好的土豆条，煮2至3分钟。
4、捞出沥干水分。
5、起锅烧油油热后。
6、放入沥干水分的土豆条，炸至金黄出锅。
7、撒上孜然和适量盐调味即可。
