1、准备食材，将山药洗净去皮，木耳洗净放水里泡一会儿。
2、热锅中放油，放大蒜，将切好的山药和木耳一起入锅，快速翻炒，大火
3、一直翻炒，大约五分钟后就熟了，可以放盐了
4、继续翻炒一分钟，使盐分吸收得更均匀，就可以出锅啦
