如何做出美味的波点蛋糕卷

1、将蛋黄和蛋白分离，取三个蛋黄放盆内，加入35克细砂糖。

3、低筋面粉、食盐和玉米淀粉混合后，筛入打好的蛋黄液里

5、另外再勺一小勺蛋糕糊碗里，加入两滴红色色素，然后拌匀，装入裱花袋里。

7、将烤好的蛋糕取出，倒扣烤网上，趁热撕去油纸，放置稍凉后卷起。