姐姐为我做的铜钱叉烧

1、处理瘦肉精，中间开个洞

3、咸蛋黄尽量买硬一点的，方便酿进肉??里，其他酱料混着一起待用，葱姜也一样

5、因为上下火一样，所以烤盘的食物尽量厚一点，可以和肉同时熟最好。

7、切盘