蛋羹如何做

1、一、将两只鸡蛋打入蒸碗中。

3、三、加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。

5、五、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

7、七、开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。