芹菜叶的营养价值

1、对于芹菜，传统的吃法是弃叶取梗。但是，吃芹菜不吃叶子，实在可惜！

3、所以，说叶子是芹菜的精华，一点儿也不过分。如果你只吃菜梗不吃菜叶，那真是太浪费了。

5、芹叶拌笋干、芹叶香干碎、翡翠鱼羹（芹菜叶子鱼茸羹）、芹叶煎蛋、芹叶炒鸡、芹叶沙锅虾蟹粥。