1、胡萝卜、鸡蛋干切成末、瘦肉剁碎备用，葱切小段，豆腐捏碎
3、搅拌均匀
5、锅里放适量的水，等水烧开后锅里放适量的盐，把挤出的丸子放入锅内
7、打出放入碗中可以就这样吃，也可以放入木耳、菌菇、粉丝、青菜…做成汤…
