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蒜泥茄子怎么做
时间:2024-10-15 19:46:46
1、茄子对切,切条备用。
2、码好后,上锅蒸二十分钟。
3、蒸熟后用力捏去水分,加入辣椒、蒜泥。
4、加入盐、味精、醋、蚝油。
5、锅内烧好热油,趁热浇到茄子上。
6、撒.上香菜即可。
7、成品如下。
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