1、切藕片：将藕切为两毫米的薄片。
2、调肉馅：将上述辅料除鸡蛋外放入肉馅搅拌。
3、夹：将调好的肉馅取适量夹入两片藕中，稍微挤压一下。
4、面糊：面糊中放入两个鸡蛋
5、炸：将夹好的耦合裹上面糊放进烧热的油锅中炸三分钟左右，至金黄。
6、出锅：热吃浓香，凉吃更脆哦！
