凉拌腐竹怎么做

1、主要食材：泡发好腐竹、青椒、小葱

3、腐竹放入锅中焯1分钟捞出

5、依次加入食盐、香醋、少许白糖、（白糖一点点就可以，提鲜的）

7、炸至葱段焦黄关火成葱油。

9、拌匀即可