买回来的猪肉为什么用小盆泡

1、在有资质的食品超市买回来的猪肉，就看看猪肉的质量和色泽。

3、冲洗后的猪肉还要用小盆来泡，泡的猪肉水是混浊的【猪肉里有污垢】。

5、将泡过的猪肉在用水泡第二，第三边，在用水来冲，猪肉才能干净。