1、将切成块的鸡腿放入碗中，加入姜片。
2、倒入生抽，料酒，胡椒粉。
3、加入盐，抓匀腌制15分钟。
4、起锅烧油，倒入鸡腿翻炒。
5、另起锅烧油，倒入葱，姜，蒜，花椒爆香。
6、加入青红椒煸炒。
7、加入豆瓣酱，倒入鸡腿翻炒。
8、倒入黑木耳，翻炒均匀即可。
1、将切成块的鸡腿放入碗中，加入姜片。
2、倒入生抽，料酒，胡椒粉。
3、加入盐，抓匀腌制15分钟。
4、起锅烧油，倒入鸡腿翻炒。
5、另起锅烧油，倒入葱，姜，蒜，花椒爆香。
6、加入青红椒煸炒。
7、加入豆瓣酱，倒入鸡腿翻炒。
8、倒入黑木耳，翻炒均匀即可。