发菜海鲜羹的做法

1、先把发菜放入凉水中浸泡，用筷子搅散。冬菇也浸泡。

2、将虾取肉切丁。冬菇泡软后切丁。

4、放入香菇丁和虾翻炒，同时倒入料酒。

6、加入发菜。

8、倒入淀粉水拌匀。