1、荷兰豆处理干净后放在开水中焯水二分钟。
2、焯好水的荷兰豆捞出备用。
3、小鱿鱼处理干净后清洗沥水备用。
4、配料都处理好放在一个小碟子里。
5、起锅热油，油六成热时放入配料和鱿鱼，大火翻炒均匀。
6、最后倒入荷兰豆，放少量盐和淀粉水，鸡精，翻炒均匀即可。
7、关水装盘。味道很棒，喜欢的快来试试吧。
