1、柴鸡切块,洗净。

2、凉水入锅,焯水。

3、焯水后的鸡肉,空干水备用。~

4、锅里放油,放入干调料,小火烧热,煸炒出香味。

5、放入鸡块煸炒

6、加入开水,用高压锅压制40分钟。

7、高压锅放气后开盖,加盐调味,炖3分钟。

8、出锅,喜欢的可以撒点香菜。

1、柴鸡切块,洗净。
2、凉水入锅,焯水。
3、焯水后的鸡肉,空干水备用。~
4、锅里放油,放入干调料,小火烧热,煸炒出香味。
5、放入鸡块煸炒
6、加入开水,用高压锅压制40分钟。
7、高压锅放气后开盖,加盐调味,炖3分钟。
8、出锅,喜欢的可以撒点香菜。