酸笋紫苏炒石螺的做法

1、买回来的石螺用清水搓洗干净。

3、另起锅将酸笋放入炒锅炒干水份。然后放辣椒，姜和大蒜下去一起翻炒。

5、盖上盖锅焖煮十分钟让石螺彻底熟透。

7、装碟，完成