红烧排骨的做法

1、排骨提前拿到冷冻室自然解冻，解冻后用冷水洗净，泡二十分钟倒去血水，攥干待用。

3、捞出的排骨用开水洗净后，切葱姜，装好大料花椒料盒。

5、热锅加油，放糖老抽盐，糖化加入排骨翻炒均匀即可。