手撕牛肉丝的做法大全

1、首先选好纹路很明显的牛肉，适合做手撕牛肉。把牛肉洗干净到没有淤血。

3、把牛肉捞出来，开中火，放适量的油，煎牛肉略干（根据自己的喜好）

5、把上述步骤给做好的粉料倒入煎好的牛肉里小火翻炒均匀即可。