小菜一碟之《河虾煮丝瓜》

1、河虾0.5斤，用剪刀剪掉河虾的须和脚，洗净。

3、加入适量的花雕酒，盖上锅盖，焖20秒钟，加入适量的水，淹过虾子；

5、丝瓜放入后，盖上锅盖，大火焖煮3分钟，开盖加鸡精调味即成。