美味胖头鱼泡饼

1、胖头鱼收拾干净，鱼身改刀，少许盐，料酒腌制备用。

3、锅里烧油，放入葱，姜，蒜，大料瓣儿，小米辣爆炒出香味儿。

5、锅里酱香汤汁烧开后放入胖头鱼。