菠菜薄饼牛肉卷

1、菠菜烫熟用料理机打成糊状。

3、用平底锅摊成饼状，小火煎，翻个身再煎一下，顽强颜色加深，熟了取出。

5、取饼皮，放上生菜及食材，挤上千岛酱或甜面酱，卷起，再切段即可。