刚成熟的核桃怎么样去掉青皮

1、首先要把青核桃放入带有盐水的盆里，浸泡半个小时。

3、用小刀在青核桃的上面划出四条轮廓，在划的时候刀子稍微左右摇摆几下。

5、这样核桃就剥好了，颜色好看，食用起来也比较健康。