家常蒜苔炒肉丝的做法

1、把蒜苔摘好，洗净，切成如下小段备用。

3、油放入锅中，加热， 放入姜，花椒，八角爆香直到花椒看起来略微发黑。

5、最后放入蒜苔，再继续翻炒，这时候可以适量加一点醋，可以增加食物的鲜美。