过油肉拌面的做法

1、中筋面粉和盐混合搅拌均匀，和面揉成光滑面团，醒一会。

3、将羊肉切片，放盐，生抽、淀粉腌制，蔬菜切好备用。

5、面搓好盖上保鲜膜，再醒一会。

7、过油肉炒好了。

9、面煮好，过一下凉水。