家常火锅鱼的做法

1、将鱼头处理好洗净备用；

3、将葱和香菜洗净备用；

5、先放入适量花椒，帮助去除鱼腥；

7、加入适量豌豆酱，炒出香味；

9、将鱼头放入锅中；

11、加入适量食盐；